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Gremio gastronómico rechaza que 17 de septiembre sea feriado irrenunciable

  • Martes 7 de septiembre de 2021
  • 16:19 hrs

Agregaron que afecta de manera importante la recuperación de empleos.

La Asociación Chilena de Gastronomía llamó a los parlamentarios a rechazar el proyecto que propone declarar como feriado irrenunciable el viernes 17 de septiembre. Máximo Picallo, presidente de la asociación aseguró que se trata de una medida innecesaria y que no aporta en la recuperación de la economía.

"Existe un alto número de negocios que operan en centros comerciales, el sector gastronómico tiene una importante presencia en ellos y, por lo tanto, al estar cerrados estos por supuesto que va a afectar también a la gastronomía de esos locales y a la recuperación de empleo de esos locales", explicó. 

Por su parte, Paula Valverde, presidenta de la Asociación de Marcas del Retail, agregó que “Por un lado necesitamos que se generen bonos para las personas que no han podido estar en sus trabajos, y ahora que podemos abrir, queremos que sea irrenunciable, es un poco como inentendible... Yo conversé con mis trabajadores y es un buen día porque venden bien, se les paga adicional porque es un día feriado, etc".

Finalmente, el diputado Cristián Labbé comentó que "tomando en cuenta que el 17 de septiembre ya es feriado y que el 18 y 19 son irrenunciables, no podemos estar legislando 11 días antes para aplicar una ley. Eso es irresponsable y es poco serio para la ciudadanía. Hoy la ciudadanía quiere que conectemos con ello, por ende, hoy día el feriado irrenunciable del 17 no es necesario".