Juan Falcón se reinventó e inició emprendimiento en el mundo gastronómico
- Jueves 13 de abril de 2023
- 16:47 hrs
El actor reveló detalles de su proyecto personal.
La última participacion de Juan Falcón fue en la teleserie “Verdades Ocultas”, actualmente se encuentra alejado de la pantalla chica y de su trabajo de actor. “Son tiempos difíciles”, reconoce, por lo que decidió embarcarse en un emprendimiento gastronómico en Talagante, según contó a Las Últimas Noticias.
Se trata de Quincho Boutique, cenas o almuerzos cocinados por él mismo que ofrece a empresas o familias en su parcela ubicada en Talagante, Región Metropolitana.
"Estaba saliendo re poco en la tele. Voy a programas como invitado y uno cobra algo, pero pensé ¿por qué no explotar el lugar que tengo haciendo algo que me encanta, que es cocinar?", indicó.
"Yo no quería arrendar la casa completa porque era mucha gente, entonces me gustó la idea de hacer cenas o almuerzos para empresas (juntas de directorio) o para familias que quieran festejar", manifestó.
Sobre la carta de Quincho Boutique, el intérprete manifestó que "ofrecemos carne. Puede ser cerdo, vacuno o pescado. Todo a la parilla. También pueden ser paellas. Como acompañamiento comida cubana como arroz blanco y porotos negros, yuca con mojo y ensaladas mixtas. Es un evento a la carta. Depende de lo que quieran. Por ejemplo, con o sin postre, con barra libre o dos tragos por persona".
PRECIOS
"No hay un mínimo ni un máximo, porque depende mucho de lo que la gente quiera consumir. Los precios cambian por el precio de los productos y el tiempo que lleva la preparación, por ejemplo, un cordero. Pero en promedio puede ser desde $30.000 a $50.000 por persona. Las cenas duran entre cuatro y cinco horas".
La ventaja que ofrece este lugar es que "yo soy el anfitrión y cocinero. El plus es que es un lugar que es mío y yo los voy a atender. Estoy en la parrilla y con ellos mientras comen. Me hablan harto de las teleseries", reveló.
