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Pancho Saavedra comparte recetas de cocina en cuarentena

  • Domingo 17 de mayo de 2020
  • 09:48 hrs

Las recetas se han llenado de comentarios positivos de sus seguidores.

Pancho Saavedra, tal como muchas personas, ha dedicado tiempo para cocinar y experimentar recetas en tiempos de cuarentena.

Ayer, el animador curicano compartió su receta personal de crema de tomates, a través de un vídeo en Instragram.

“En cuarentena me he dado cuenta lo que me gusta cocinar”, escribió en la publicación, seguido de la receta y un pequeño vídeo.

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En cuarentena me he dado cuenta lo que me gusta cocinar, aquí mi receta de la crema de tomates. Crema de tomate 8 tomates 1 cebolla 1 pimentón 2 dientes de ajo 1 zanahoria 1 papa 1 litro de caldo de huesos 1 cucharadita de azúcar 1 taza de crema Nestlé a elección Sal Merquen Aceite de oliva Preparación Meter los tomates en agua caliente para pelarlos En una olla con aceite de oliva sofreír la cebolla, el ajo , el pimentón. Cuando estén dorados ponerle los tomates y revolver unos minutos, luego agregar la zanahoria y la papa y tapar con el caldo de huesos. Agregar Sal,Merquen y azúcar. Hervir hasta que todo esté cocido y el caldo reduzca a la mitad . Pasarlo todo por la MiniPymer y una vez que esté convertido en papilla , pasar por un colador para que ahí queden atrapadas las semillas del tomate . Pones la olla al fuego y antes de servir agregas la taza de crema , mezclas 2 minutos y listo para servir #Comosuenaelpiano

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Hace días atrás el animador también compartió una receta de una exquisita torta. 

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Aquí va la receta con todo cariño. Quedó exquisita. Torta Pancho Bizcochos Ingredientes 12 huevos 1 1/2 taza de azúcar 1 1/2 taza de harina con polvo Cernida 1/4 taza de Cacao En molde de queque hacer 1 bizcocho para partir en 2 y 1 pequeño para usarlo solo , todos con el mismo molde Hornear el bizcocho grande por 45 minutos a 180 grados Hornear el bizcocho Chico por 30 minutos a 180 grados Relleno 1 tarro de Nutella 1 tarro de manjar de leche condensada 1 taza de manjar Nestlé disuelto con 2 cucharadas de leche 1 bolsa de chocolate para derretir mezclado con 1 tarro pequeño de crema Nestlé 1 frasco de mermelada de frutilla Mojar los bizcochos por ambos lados con almíbar y rellenar por ambas partes. Para remojar bizcochos Almíbar : 1 taza de agua 1 taza de azúcar 1 cucharadita de vainilla Extra para remojo 2 tapitas de pisco o cognac Para el merengue 6 claras de huevo 1 1/2 taza de azúcar ( poner de a poquito ) Batir el merengue a baño María

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