Receta casera: ¿Cómo hacer churrascas?
- Miércoles 30 de marzo de 2022
- 12:56 hrs
Una preparación típica del sur de Chile y de fácil elaboración.
La churrasca es un pan chileno que tradicionalmente se prepara sobre un bracero.
Su origen está asociado a Talca, Región del Maule, donde es muy común que se vendan en carritos o locales que se dedican a prepararlas.
Las venden con el agregado que sea de preferencia, puede ser: palta, tomate, queso, pernil, mantequilla, ave mayo, carne mechada, etc.
En esta oportunidad puedes anotar la receta, que es muy sencilla.
Sin duda te sacará de apuro si no alcanzaste a comprar pan o para reemplazarlo, ya que por estos días ha aumentado considerablemente su precio.
¿Cómo hacer churrascas?
Puedes cocinarlas en un sartén ,un tostador, un bracero o en una parrilla.
Ingredientes:
-2 tazas de harina sin polvos de hornear (400 gramos)
-2 cucharadas de aceite
-1/2 cucharadita de polvos de hornear
-1 cucharadita de sal
-1/2 taza de agua tibia
