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Receta casera: ¿Cómo hacer churrascas?

  • Miercoles 30 de marzo de 2022
  • 12:56 hrs

Una preparación típica del sur de Chile y de fácil elaboración.

La churrasca es un pan chileno que tradicionalmente se prepara sobre un bracero.

Su origen está asociado a Talca, Región del Maule, donde es muy común que se vendan en carritos o locales que se dedican a prepararlas.

Las venden con el agregado que sea de preferencia, puede ser: palta, tomate, queso, pernil, mantequilla, ave mayo, carne mechada, etc.

En esta oportunidad puedes anotar la receta, que es muy sencilla.

Sin duda te sacará de apuro si no alcanzaste a comprar pan o para reemplazarlo, ya que por estos días ha aumentado considerablemente su precio.

¿Cómo hacer churrascas?

Puedes cocinarlas en un sartén ,un tostador, un bracero o en una parrilla.

Ingredientes:

-2 tazas de harina sin polvos de hornear (400 gramos)

-2 cucharadas de aceite

-1/2 cucharadita de polvos de hornear

-1 cucharadita de sal

-1/2 taza de agua tibia